Биокефир на основе закваски «,Genesis Laboratories», отличается от традиционного кефира тем, что он дополнительно обогащен добавленными в него бифидобактериями.
В переводе с греческого языка, слово «,биос», означает «,жизнь»,. Биокефир –, это не что иное, как «,здоровая жизнь»,.
В организме каждого здорового человека имеются полезные бактерии, но их количество с возрастом человека неуклонно снижается, в следствие этого биокефир –, может служить самым надежным источником их пополнения.
Все продукты, обогащенные бифидобактериями, приносят огромную пользу организму! Биокефир, обогащенный бифидобактериями –, это продукт совмещающий в себе лечебные свойства бифидумбактерина, а также питательные свойства полноценного кефира.
- Str.thermophilus,Bf.bifdum,
- Bf.infantis,Bf.longum.Lc.Lactis,Lc.cremoris,Lc.diacetylactis,Leuc.cremoris,
- Str.thermophilus,Lb.kefyr,Candida kefyr,Sacchromuces unisporus из кефирных грибков,
- Bf.bifdum/bf.infantis,bf.longum.?Str.thermophilus,Bf.bifdum
Знаменитый русский физиолог, лауреат Нобелевской премии И.И. Мечников, один из главных инициаторов производства кефира, утверждал, что в кишечнике человека накапливается большое количество болезнетворных бактерий, которые являются причиной ускоренного старения организма и причиной многих болезней. Победить эти микроорганизмы, не дать им возможности размножаться, можно с помощью кисломолочных продуктов и, особенно –, с помощью кефира. Мечников И.И. даже изобрел способ приготовления кефира при помощи болгарской палочки. Он был фанатичным приверженцем способа лечения всех человеческих болезней при помощи кефира.
«,Genesis Laboratories», (Генезис Лаборатория), БОЛГАРИЯ