Описание
Форма для изготовления сыра в домашних условиях. Форма выполнена из высококачественного пластика без добавления красителей. Изделие абсолютно безопасно в использовании, не требует особых условий использования легко моется и прослужит вам долгую службу.
Форма для производства всех типов твердых и полутвердых сыров с поршнем. Толщина стенки изделия составляет 8 мм, что позволяет использование формы для отпрессовки сыров под значительным весом (расчетный вес до 150 кг). Головка сыра, приготовленная с помощью данной формы не только имеет плотную структуру, но получает красивый внешний вид, благодаря сферической поверхности дна формы и прижимного поршня. Следует акцентировать внимание сыроделов на плотное прилегание поршня к внутренней поверхности формы. Между поршнем и приемной частью формы отсутствует значительный зазор, что предотвращает “вылезание” сырного зерна при значительной нагрузке. Серпянка и какие-либо вставки для этой формы не нужны!
Форма для приготовления сыра с поршнем в данном исполнении – абсолютно новое изделие на рынке Украины, инновационное по своим характеристикам и универсальное в сфере применения.
Вес 820 г
Диаметр верхней части 22 см
Диаметр нижний части 22 см
Высота 9 см
Диаметр поршня 10,5 см
Высота поршня 5 см
Выход продукции 1,8 – 2,5 кг
